Chá verde: aliado da saúde que combate inflamações e regula a glicemia

O chá verde, originado da planta Camellia sinensis, é uma das infusões mais consumidas no mundo e ganha destaque por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Cada vez mais associado a hábitos saudáveis, o chá é visto como um importante coadjuvante na prevenção de doenças crônicas.

De acordo com o nutricionista Fernando Castro, de Brasília, o poder do chá verde está nos compostos bioativos presentes em sua composição. “As catequinas, como a epigalocatequina galato (EGCG), são antioxidantes naturais potentes. Elas reduzem a inflamação sistêmica, o que é especialmente benéfico para pessoas com condições metabólicas ou crônicas”, explica.

Além de combater inflamações, o chá verde também pode atuar no controle da glicemia. A nutricionista Daniela Alvarenga Ribeiro, de São Paulo, destaca que essas substâncias aumentam a sensibilidade à insulina e reduzem a absorção de glicose no intestino. “Isso facilita a entrada do açúcar nas células, sendo útil para quem tem resistência à insulina ou diabetes tipo 2 em estágio inicial”, afirma.

Outro efeito apontado pelos especialistas é o estímulo ao gasto energético. A combinação das catequinas com a cafeína presente na bebida acelera o metabolismo, favorecendo a queima calórica. “Pode haver um leve aumento no metabolismo basal, o que ajuda no processo de emagrecimento, principalmente se aliado a dieta e exercícios”, diz Daniela.

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Outros benefícios do chá verde:

• Estimula o crescimento de bactérias benéficas no intestino, favorecendo a saúde do microbioma.
• Auxilia na redução do colesterol LDL (o chamado colesterol ruim).
• Contribui para a prevenção da formação de placas de gordura nas artérias.
• Está associado a menor risco de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.

Como consumir de forma segura

Para aproveitar os benefícios sem riscos, a recomendação é consumir entre duas e três xícaras por dia, de acordo com a tolerância de cada pessoa. “Quem é mais sensível à cafeína deve preferir o consumo até o meio da tarde”, orienta Fernando Castro.

Ele também chama a atenção para o uso do chá verde em cápsulas, que requer cuidado com a dosagem. Outra recomendação importante é evitar o consumo da bebida junto às principais refeições, para não comprometer a absorção de ferro e outros minerais.

Contraindicações

Apesar de seus efeitos positivos, o chá verde não é indicado para todos. Pessoas com quadros de insônia, ansiedade, hipertensão descontrolada, gastrite ou úlceras devem evitar o consumo excessivo. “Além disso, o chá pode interagir com medicamentos como anticoagulantes, antidepressivos e remédios para pressão alta. Por isso, o ideal é que o consumo seja avaliado por um profissional de saúde”, alerta Daniela Ribeiro.

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Fonte: Metrópoles