Aracati e Jaguaruana lideram produção de camarão no Ceará, destaca pesquisa do IBGE
Aracati, Jaguaruana, Morada Nova e Russas se destacam na produção de camarão e leite no Ceará, fortalecendo a liderança do estado na carcinicultura e impulsionando a economia local com números recordes na agropecuária, conforme aponta a Pesquisa da Pecuária Municipal 2023 divulgada pelo IBGE
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou a Pesquisa da Pecuária Municipal 2023, que trouxe números atualizados sobre a criação de diversas espécies no Brasil, incluindo a aquicultura, produção de leite, ovos e outros produtos agropecuários. Entre os destaques da pesquisa está o crescimento expressivo da produção de camarão em cativeiro no Ceará, que registrou um aumento de 19,6% em comparação a 2022. Ao todo, o estado produziu 72,7 mil toneladas de camarão, movimentando R$ 1,3 bilhão, o que representa um crescimento de 25% no valor econômico do setor.
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Aracati e Jaguaruana se destacaram na produção nacional de camarão, sendo responsáveis, respectivamente, por 10,8% e 7,8% da produção total do Brasil. Além dessas cidades, outros importantes polos cearenses incluem Acaraú e Russas, que também figuram entre os maiores produtores do país. O Ceará, por sua vez, é o líder nacional na carcinicultura, concentrando 57% da produção nacional de camarão. No Brasil, o setor movimentou R$ 2,63 bilhões no último ano, um crescimento de 13% em relação a 2022.
O relatório do IBGE também destacou o crescimento no valor total da aquicultura, que movimentou R$ 10,2 bilhões em 2023, 16,6% a mais que no ano anterior. A produção de peixes também atingiu um recorde, com mais de 655 mil toneladas, sendo a tilápia a espécie mais produzida, representando 67,5% do total nacional. Apesar de ser produzida em várias regiões do Brasil, Santa Catarina lidera na malacocultura (produção de ostras, vieiras e mexilhões), com 8,7 mil toneladas e um valor de R$ 102,5 milhões gerados em 2023.
No Ceará, além da carcinicultura, o setor agropecuário como um todo movimentou R$ 6,1 bilhões em 2023, um crescimento de 11,9% em relação ao ano anterior. A produção de ovos no estado também foi recorde, atingindo 290,3 milhões de dúzias e gerando R$ 1,9 bilhão. Já na produção de leite, o estado somou 1,1 bilhão de litros, com destaque para o município de Morada Nova, que representou 9,5% da produção estadual.
O diretor do Departamento de Desenvolvimento e Inovação da Aquicultura do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), Paulo Faria, explicou que a tilápia é a espécie mais produzida no Brasil devido à sua adaptabilidade, rusticidade e qualidade de carne. Além disso, ele mencionou que o tambaqui é a espécie nativa mais produzida, especialmente nas regiões Norte e Nordeste, por seu rápido crescimento.
Com o avanço constante desses setores, o Ceará, especialmente municípios como Aracati, Jaguaruana, Morada Nova e Russas reforça seu papel de liderança na produção nacional de camarão e leite, contribuindo significativamente para a economia local e nacional.
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